Slatke uspomene

Neka oproste zbog obožavanja ovakvih kultova oni koji su ravnodušni prema slatkišima ili u svom životnom iskustvu nemaju nestašice čokolade 80-ih. Taj koji pamti vremena kada se čokolada deci davala na štangle (jedino je devojčica sa omota jela celu tablu) i koji je preživeo restrikcije 80-tih, dobro poznaje ovu temu jer slatkiše nikad nije proždirao već ih je gustirao do beskraja i tako svoja nepca doveo do ekspertskog nivoa.

pionir subotica (1)

pionir subotica (37)

Katalog  „Pionira“ iz 1976. godine sadrži neke dobro poznate proizvode koji i danas mogu da se kupe, ali i neke poslastice koje su nestale iz prodavnica, a protok vremena preti da nestanu i iz sećanja. Zato se na ovom mestu podsetimo onih kojih više nema.

LASO

Slatkiš od sladića (lakric) možda popularniji zbog svoje neobične forme nego zbog svog specifičnog ukusa. Garavio je ruke onih koji su razvlačili i žvakali ove „pertle“.

pionir subotica (35)

KIKIRIKI I LEŠNIK DESERT

Sa 70-tim su u stanove stigli i regali. Moderni nameštaj koji je često imao odeljak zvani bife. Tu se čuvalo bolje piće, možda čaše od kristala, a često i fini slatkiši. Naravno, samo u onoj kući gde su deca toliko disciplinovana da razumeju kako je to za goste ili za neku posebnu priliku.

pionir subotica (38)

BONBONJERE

Dragulji među slatkišima. Tako su i pakovani. Nikada se nisu kupovali za drugu namenu, sem kao poklon. Dakle, trebalo je dočekati gosta koji donosi ovu dragocenost. Poklopac je bio dekorisan delima naših velikih likovnih umetnika ili izazovnim ilustracijama.

pionir subotica (20)

pionir subotica (3)

pionir subotica (29)

pionir subotica (12)

pionir subotica (4)

pionir subotica (2)

TVRDI BONBONI

Sedamdesetih godina benzinske pumpe u Subotici se takmiče za godišnju nagradu „najbolji“. Na kraju Aleksandrova je pumpa gde na vrhu točilice stoji korpica sa bonbonima. Svakom detetu po jedan. Iako mali, činjenica da ne može da se žvaće već se sisa, bonbon dozira šećer u krvotok dugo i polako.

pionir subotica (10)

pionir subotica (33)

pionir subotica (32)

pionir subotica (11)

pionir subotica (30)

ČOKOLADICE

Premalena doza za zavisnika o slatkom. Zato su mnogi primenjivali tehniku skidanja i grickanja čokoladne obloge kako bi punjenje na kraju ostalo kao nagrada za trud.

pionir subotica (16)

KARAMELE

Pionirove karamele nisu imale dostojnog konkurenta na tržištu. Jedina mana je bila to što ponekad nije mogao da se lepo skine papir koji je ispod omota. Zalepio bi se pa je to zahtevalo strpljivo skidanje komadića. Bilo je očajnika koji se nisu obazirali na ostatke papira koji su preostali jer nisu mogli brže da se zgule.

pionir subotica (26)

NEGRITA

U Nemačkoj  se ovaj kolač ispunjen šamom i obložen čokoladom zvao Neger kusse. Tamo su ga deca u vrtićima dobijala za užinu. Ovde se malo ko nabucao Negrite, koja je spadala u skuplji proizvod, a za te pare bi baba napravila oblande.

pionir subotica (31)

GRIKSI

U svoje vreme obožavana mlečna čokolada sa suvim grožđem. Za čudo, ova kombinacija je retka danas (Milka lešnik + grožđice) iako mlečne čokolade danas ukrštaju sa svim i svačim.

pionir subotica (36)

PECIVA

Moj moto je Moto keks i napolitanke – kaže Vudu Popaj. Današnje Noblice su bolje od Moto keksa iako su po dizajnu plagijat poznatih „kotačića“ Slobode Osijek. Pionirova čajna peciva nisu se toliko proslavila kao čokolade i bonboni  ali sigurno je da i njih neko ne želi da zaboravi.

pionir subotica (7)



KOMENTARI

  1. Miša_Su kaže:

    Griksi !

  2. Mare kaže:

    Dobra stara, lepa vremena. Bilo bi lepo kad bi Pionir vratio neke proizvode u svoj asortiman i podsetio nas sve na ta prosla vremena.

  3. Kavalir sa bonbonjerom kaže:

    Slatkisi nisu moj svet, nestasice nisu moje zivotno iskustvo. Moje iskustvo koje potice iz gradjanske Subotice i koja se danas moze jos tu i tamo videti u njenim rudimentarnim oblicima, i koja kaze da se u svemu treba biti umeren, i da sve ima svoje mesto i svoje vreme. To narocito vazi za luksuzne stvari kao cokolade, duvan, alkohol, ali i meso i mesne preredjevine. Pojesti sam u kratkom roku, jednu tablu cokolade je bio vrhunac perverzije i nevaspitanosti. Cokalode, bonbonjere, i slicno su sluzile i donosile se kao znak paznje prema domacici ili poklon deci, znak zahvalnosti za neku uslugu i tome slicno. Sa takvim stvarima se je raspolagalo vrlo pazljivo i racionalno. Ne toliko zbog nestasice, skupoce ili skrtosti, vec je jednostavno takav bio red i obicaj. Mi smo kao deca cim bi se docepali par dinara, odlazili u „bodu“ i kupovali bonbone na komad. Trgovac savije papirni „fisek“ i onda pocinje odbrojavanje – koliko para toliko muzike. Tu bi se odmah nasli i savetnici koji bi pratili onoga sa parama u ducan i predlagali koje vrste slatkisa treba da kupi. Vecno drugarstvo bi potrajalo dok traje i sadrzaj fiseka, a uz slatkise se ujedno i kupovalo zivotno iskustvo o prijateljstvu i drugarstvu. Svaka skola se placa i ima svoju cenu. Iskustva su sticana i na drugi nacin. Ponekad kada bi neka rodjaka dosla u posetu, pozvala te da pridjes blize i pocela da otvara tasnu, a ti pomislis sada ce da padne kakva cokolada ili kesica bonbona, a moze da se desi i kakva kinta, kad tamo ona izvadi neku izguzvanu maramicu, dobro u nju opljune i pocne da ti trlja po licu, i kaze jao sto si musav. Na takav nacin se vec od malih nogu naucilo da u zivotu postoji razmimoilazenje izmedju zelja i stvarnosti. Danas kada pogledamo po samoposlugama i vidimo nebrojene regale pune svih mogucih slatkisa, postaje jasno da je to dans masovni proizvod dostupan i Kurti i Murti i da je potpuno izgubio svoj nekadasnji flair otmenosti, gradjanske profinjenosti, kultivisanosti, i luksuza.

  4. stormwatch kaže:

    Aaassssaaaanjam! Lesnik Dessert, minjon Locke, negrita i dve najbolje stvari kojima ni danas nema zamene – Kikiriki Desert i svetski najbolja cokolada sa grozdjicama – GRIKSI!!!!!!!!!!!!

  5. stormwatch kaže:

    @kavalir sa bonbonjerom….

    Chovecee….ovakvu zdravu dozu malogradjanstine sam poslednji put procitao……hmmm…..pa upravo ovde na ovom forumu gde sam samo u prolazu….vas post dovoljno govori o tome zasto u Subotici moze da dodje svaka baraba i da zavede svoj brdsko planinski seoski red….kod vas se prijateljstvo isljucivo gledalo po bombonima u fishecima, a mogu se kladiti da su i tada brace, sestre i prijatelji izdavali i prodavali najrodjenije jer je neki seljak iz neke vukojebine ponudio neku sharenu lazhu. Subotica ostaje subotica….

  6. River kaže:

    Meni su nekako najviše u sećanju ostale Kasko bombone. One sa ukusom mentola su čistile i sinuse i uši i grlo (i stomak, ako se baš pretera). Plus, ostane kutijica idealna za kojekakve sitnice.

    Vredi pomenuti i Asterix tvrde bombone, čokoladicu Cica Maca i legendarni novogodišnji paket broj 1 tj. onu čuvenu četvrtastu metalnu kutiju plave boje sa Deda Mrazem koja je ostala posle „čišćenja“ sadržaja.

  7. El caballero kaže:

    I bas niko da spomene Galeb-cokoladu koja je nekada bila admiralski brod Pionirove produkcije. Nigde ni pomena o cokoladi za kuvanje gde je na svakom rebru jos dugo godina nakon rata bilo utisnuto ime firme RUFF, a koja je bila alfa i omega za prpremanje torti ili cuvenih Pischingera u vreme pre nego sto je jos iko znao za Napolitanke. Sto se Negrite tice to je prastari i prosti recept. Schaum = pena, pravi se od belanca u koje je umucena ogromna kolicina secera. Od kada znam za sebe u Pelivanu su to prodavali pod imenon Sampita. U Nemackoj nema vise Negerküsse, jer to vise nije politicki korektno i sada se zove Schokokuss. Taj proizvod ce uci u istoriju Evrope kao simbol dokle sve dopire izpervrtirana i bolesna i lazna politicka korektnost. Slicno je bilo i sa Negro bonbonima.

  8. zis kaže:

    Eh kad se samo setim — kol’ka mi je plata bila —BAŠ

  9. Anonimni kaže:

    bela cokolada radjena pre svega za nesvrstane zemlje, po boji koze i ta deca su se
    znala izmazati. NEGRO je negde tridesetih godina NASTAO, naime po pricanju koji
    je bio zaposlen nesto je ZAGORELO, pa da se spasi jos je nesto dodato, pa kao
    salon setjer prodavalo se. NEGRO je bio zasticen i u EX – Jugoslaviji, ali nesto
    slicno radili su i drugi. Ista prica verovatno su se sudili na privrednom sudu, SUD
    UDRUZENOG RADA. Ipak od Pionira bila je ono pravo na sto smi navikli,pamtimo.

OSTAVITE KOMENTAR